抹茶 > 京都宇治 山政小山園 > ほうじ茶パウダー 製菓 スイーツ カフェメニュー用 山政小山園 「焦がし」100g袋 ※メール便2袋まで
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〜3,000円 > ほうじ茶パウダー 製菓 スイーツ カフェメニュー用 山政小山園 「焦がし」100g袋 ※メール便2袋まで
ほうじ茶パウダー 製菓 スイーツ カフェメニュー用 山政小山園 「焦がし」100g袋 ※メール便2袋まで 
| 商品コード : houjicha-powder-kogashi-100 |
| 価格 : 1,750円（税込） |
| ポイント : 17 |
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17pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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ご注文は8,000円以上で送料無料です。
商品説明
※パッケージ変更によりメール便2袋までとなりました。
文久元年創業の歴史と実績を持つ京都山政小山園の焙じ茶パウダーです。
宇治茶の魅力を皆様にお届けします。
| 【ほうじ茶パウダー「焦がし」】 |
| 香ばしいダブルロースト製法 |
| エスプレッソの様な、力強い香りとコク |
| シフォンやパウンドなど味わい深い焼き菓子のレシピに |
| ※ダブルローストとは、比較的高温で同じ原料葉を香ばしく2度焙じる製法です。 |
| 商品名 |
ほうじ茶パウダー「焦がし」 |
| 原材料 |
京都府産宇治茶100% |
| 内容量 |
100g袋 |
| 使用 |
食品加工用 |
※原材料は、緑茶（焙じ茶）のみです。
食品添加物（着色料・保存料等）は一切使用しておりません。
※賞味期限は工場出荷より約8ヶ月です。
※パッケージ変更によりメール便2袋までとなりました。
老舗抹茶問屋 山政小山園の本格派 ほうじ茶パウダー
老舗抹茶問屋 山政小山園の本格派 ほうじ茶パウダー
「焦がし」の特徴
厳選した宇治茶を香ばしく焦がしたほうじ茶パウダーです。
濃いめの色合いとほうじ茶特注のローストフレーバーが強い大人の味わいです。
・京都府産宇治茶を※ダブルロースト
・エスプレッソのような力強い香りとコク
・シフォンやパウンドなど味わい深い焼き菓子のレシピに
※ダブルローストとは、同じ原料葉を香ばしく2度焙じる製法です。
「RICH」の特徴
手摘みの宇治碾茶を旨みを残して若焙じ。
本来お濃茶に使用されるグレードの抹茶の原料葉「碾茶」を焙じた「焙じ抹茶」と呼ぶにふさわしい、旨味とまろやかさのあるほうじ茶パウダーです。
・茶の味わいと旨みを残す※「若焙じ」製法。
・チョコレートのようなまろやかな香り。
・ラテやアイスなど、香り豊かでジューシーなレシピに。
※若焙じとは比較的低温でじっくりとローストする製法です。
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